19.01.2021

Вкус – это вещь субъективная. Кому-то нравится наша морошка и строганина, а кому-то – нет. Правда, мы таких людей ещё не встречали, но презентованная сегодня книга – именно об этом!

Сегодня в Национальной библиотеке ЯНАО состоялась презентация книги Елены Тимофеевны Пушкарёвой «Гастрономические встречи»! В процессе беседы мы смогли выяснить, почему же так много обычаев связаны с пищей у ненцев, как изменилась их культура трапезы и, конечно же, какое в ней место занимала сама Елена Тимофеевна!

Скажем вам по секрету – Елена Тимофеевна была той, кто следила за всеми этими изменениями, и её книга оказалось не столько кулинарной, сколько биографической!